地址:247新北市蘆洲區永安北路二段8巷10號
電話:02-2285-2020
營業時間:11:30~23:00
公休時間:無
樂釜火鍋位於徐匯廣場(捷運徐匯中學站)正後方的小巷子裡,交通非常方便。
今天是我們二訪樂釜,上次因為結帳時店員不小心刷錯金額,隔天又跑了一趟,所以為了補償今天有被招待一些品項。店長事後的態度及處理方式都讓人非常舒服,服務品質佳。
店內座位多為四人座,只有一桌兩人,還有一排面牆的一人位。
醬料還算多樣,冰淇淋是泰國明果頂級冰淇淋。
樂釜極上火鍋|菜單(取自官網)
菜盤還蠻豐富的,高麗菜給的很多。
湯頭我們都選擇昆布。
極佳板腱牛 7oz $428
板腱牛的特色是中間有一根透明的筋。肉質比較扎實,但還是有些許油花。
極佳嫩肩牛 7oz $408
相較於板腱,我個人比較喜歡嫩肩牛,肉質較軟。
酒香雞腿肉 7oz $288
日本F1和牛板腱 5oz (招待)
平常只知道A5為等級最高的肉,F1是第一次看到所以事後上網搜尋了一下:純種和牛與其他牛種雜交,子代(F1)帶有50%以上和牛血統就可以稱之為和牛,既保留了和牛的雪花特徵,又綜合了安格斯等的濃郁牛肉味。
現流鱸魚 4片 $120/北海道干貝 4顆 (招待)
愛吃海鮮的爸爸表示:鱸魚普普通通
干貝非常新鮮,店長特別說明是生吃級的,稍微煮一下熱了就可以吃。
帳單滿千就會送八選一招待卷一張。
最後,店長透露下個月(2020/8)會在長榮路開第二間樂釜~座位數與一店差不多, 但位置會變得更寬敞喔!
今日消費:$1423/4人 (含一成服務費)
推薦指數:✿ ✿ ✿ ❀ (滿分五朵花)
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合作邀約請聯絡:ellytylee@gmail.com
F1和牛資料來源:https://kknews.cc/food/g2jgo58.html